Паста "DeCecco" оригинальные , 0,5 кг

Вержбицкий Дмитрий Леонович

244 RUB

244 р.

шт

О продукте

Орекьетте (orecchiette) – особый вид пасты в форме маленьких ушек,  распространённый в итальянской области Апулия. Тесто, замешанное из смеси обычной пшеничной муки и муки грубого помола из твёрдых сортов пшеницы, делится на маленькие комочки. Каждый комочек сплющивается большим пальцем, чтобы получилась выпуклая лепешечка  чуть меньше двух сантиметров в диаметре. Тесто в центре немного тоньше, чем по краям, и в отваренных орекьетте  сочетаются  две текстуры: мягкая и упругая. Пищевая ценность на 100г: 352 ккал. Жиры 1,5г, углеводы, 70,2г, белки 13г.

Способ приготовления

По традиционному рецепту Апулии, ореккьетте отваривают вместе с брокколи или картофелем, и подают с соусом из помидоров и сыра «пекорино» (сыр из овечьего молока). Время приготовления до полной готовности 11 минут; аль денте 9 минут. Хранить желательно в сухом, прохладном месте. De Cecco — семейный итальянский бренд премиум-класса. В основе производства пасты лежит оригинальный и уникальный рецепт Филлипо де Чекко, положивший начало традиции качества более века назад.

Оставить комментарий

Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений

Все комментарии (0)

Похожие товары

С этим товаром обычно покупают

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.