Крольчатина

Сортировка:
  • по алфавиту
  • по стоимости
  • по производителю
  • по рейтингу

Поставщик

Блюда, приготовленные из свежей крольчатины, обладают изысканным вкусом и очень полезны для организма. Его рекомендуют подросткам и детям, ведь у них происходит активное формирование скелета и мышечной ткани. Кроличье мясо значительно превосходит свинину и говядину по содержанию полезных веществ. При этом содержание жира составляет не более 10%, что делает такое мясо диетическим продуктом с невысоким уровнем калорийности.

Купить фермерское мясо кролика и быть уверенным в его качестве в обычных магазинах практически невозможно. Как правило, потребителям предлагаются замороженные тушки. На нашем сайте вы сможете прибрести исключительно свежее мясо. Цена кг кролика достаточно конкурентоспособна и доступна практически любому.

Полезные свойства и особенности приготовления кроличьего мяса

Свежее мясо кролика обладает нежной структурой и является гипоаллергенным продуктом, поэтому может использоваться в рационе питания даже маленьких детей в возрасте от 1 года. Продукт уникален по своим питательным и полезным свойствам, поскольку практически не имеет противопоказаний. Наличие холина в составе мяса способствует нормализации уровня холестерина в крови и улучшает обменные процесс. Регулярное употребление крольчатины нормализует баланс питательных веществ и позволит без особых усилий сбросить лишние килограммы.

Чтобы блюда из кролика обладали отличными вкусовыми качествами и были максимально полезными, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • чтобы избавиться от специфического запаха, перед приготовлением тушку кролика рекомендуется положить в слегка подсоленную воду, молоко или сыворотку на несколько часов;
  • мясо задней части является более нежным и отлично подойдет для жарки, тогда как переднюю часть кролика лучше всего тушить или сварить;
  • готовить тушку кролика целиком не рекомендуется, поскольку для разных частей необходимо разное время. Следует отметить, что при запекании температура не должна превышать 160 градусов, иначе мясо утратит свою сочность и станет более жестким. Оптимальным считается время приготовления около 30 минут, что позволит готовому блюду сохранить максимальное количество полезных веществ и микроэлементов.

Мы поставляем мясо кроликов фермерское. Животные выращивались исключительно на натуральных кормах, без использования ускорителей роста и антибиотиков. Перед покупкой крольчатины следует особое внимание обратить на следующие моменты:

  • свежее мясо должно обладать розовым цветом без видимых повреждений, с обязательным наличием специального клейма с ветеринарной службы;
  • оптимальным считается вес разделанного кролика в пределах 3 кг, без сильного специфического запаха;
  • при незначительном надавливании пальцем на поверхность тушки, ямка должна сразу же выпрямляться, что свидетельствует о свежести продукта.

Чтобы получить максимальное удовольствие от приготовленных кулинарных шедевров, свежую тушку кролика можно хранить в холодильнике не более 2 суток, а лучше сразу же приготовить после покупки. Также на нашем сайте вы сможете заказать кроличью печень. Из нее можно сделать изысканный и нежный паштет с тонким вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным даже самого взыскательного гурмана.

Где заказать и сколько стоит килограмм кроличьего мяса в Москве

Компания «ЭкоБазар» предлагает широкий ассортимент натуральных фермерских продуктов, в том числе кролика. Купить мясо свежее, цена на которое вас приятно удивит, можно заполнив предлагаемую форму заказа или позвонив на контактные телефоны, указанные выше. У нас вы сможете приобрести различные органические продукты, а также охлажденную говядину, свинину, баранину, однако наиболее полезным является кролик. Предлагаем вам купить мясо свежее, цена в Москве на которое наиболее привлекательна в нашем интернет-магазине. Ждем ваших звонков и заявок!

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.