Александр Балдецкий

  • Фермерские хозяйства Центральной России

    Поставщик домашней и фабричной птицы

    Московская область

Продукция фермера

Фермерские хозяйства Центральной России

Ferma57 или “ни на кого не похожие”

Эти ребята появились на ЭкоБазаре в Мытищах в апреле 2015 года, символично открылись накануне светлого праздника Пасхи. За время работы приобрели прекрасную репутацию, постоянную клиентуру и зарекомендовали себя как поставщики отменной фермерской птичьей продукции. Новаторы, со своим стилем в работе, в качестве обслуживания, в сотрудничестве с фермерскими хозяйствами. Владелец и идейный вдохновитель ferma57 - Александр Балдецкий.


Многие клиенты ferma57 знают Сашу лично, так как его часто можно встретить за прилавком, он в своем собственном харизматичном стиле обслуживает покупателей и рассказывает много интересного о продукции и фермах. Если увидите его за прилавком, то обязательно расспросите. Вы узнаете много полезного о том, что покупаете и готовите семье на ужин.


  • Семейное дело
  • Лавка 57 на ЭкоБазаре
  • Инстаграм @ferma_mytishchi

Оказавшись в этой сфере, никогда ранее не работав на рынке, мы быстро поняли, что, по сути, в своем мышлении, мы в первую очередь - покупатели. Мы сегодня собственники птичьей лавки, но являемся такими же покупателями и мыслим так же. И это здорово! Это родило нашу философию и подход к делу. 

Мы рассуждаем с точки зрения: 

• Какое качество продуктов я хочу выбирать для своей семьи? 

• Какое я хочу видеть отношение продавца к чистоте, к витрине, к свежести мяса, к качеству поставщиков? 

• У кого бы я стал покупать сам?

Трудности во благо или история ferma57

А начиналось все не так просто и радостно. Об этих событиях, о том, как ferma57 появилась на Экобазаре, мы спросили самого Александра. И вот что он рассказал: 

«Зимой 2015 года мне предложили новую работу - стать управляющим сети розничных точек охлажденной птицы. Точки я должен был открыть  и далее развивать сеть вместе с инвестором. Мы с женой тогда ждали ребенка, и хорошая работа была ох как нужна. 

Я ушел с прежней работы и начал активно трудиться на новом месте. Через месяц все было готово для открытия первой точки, и тут мой работодатель решает “завернуть” проект и не вкладываться в это направление. Но мне ничего не говорил об этом, а просто не выходил со мной на связь, просто исчез, не хотел объясняться и выплачивать мне обещанную сумму. Я не сержусь совсем на это сейчас :) Но тогда…

Как же было страшно тогда: я ушел с прошлой работы, финансов почти нет, жена на 8 месяце беременности, и мы на пороге подписания договора аренды с Экобазаром, где должна была открыться первая точка. Было жуткое напряжение, и нужно было принимать решение. Мы с женой - верующие люди, и, конечно, мы по своему обыкновению молились. И мы приняли решение идти в это дело самостоятельно. Как сейчас помню слова директора рынка Михаила Михайловича: “Конечно, открывайтесь, Пасха же, я вам советую открыться накануне Пасхи!” 

Так мы и сделали. И это хорошо, мы любим наше дело, оно служит людям. Теперь я знаю, что даже самые трудные обстоятельства, могут обернуться невероятной пользой для жизни и развития. Для меня эти трудности и поражения стали победой и радостью - я знаю, что это результат отвеченных молитв, и я благодарен. Вот история ферма57. История как в 2015 году у нас появилось наше дело и еще, конечно, прекрасная дочка».


Среди наших покупателей множество совершенно уникальных людей, я знаю телеведущих, адвокатов, предпринимателей, спортсменов, а какие классные приходят семьи. Я был удивлен, что к нам в область, все чаще приезжают из Москвы. И я всегда спрашиваю отзывы, для меня важно мнение моих клиентов. Всю продукцию я пробую сам, мы готовим ее дома, но мнение покупателей важнее. Я готов отказаться от поставщика, если отзывы отрицательные, и такое бывало. Так что наша философия - БУДЬ ТАКИМ, У КОГО ПОКУПАЛ БЫ САМ. Кормить людей - огромная ответственность.


Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта, проведения ретаргетинга и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.